STÁHNĚTE SI TŘI RECEPTY NA PODZIMNÍ BEZINKOVÉ ELIXÍRY
pro PODPORU IMUNITY
Podzim ťuká na dveře a keře bezu se letos doslova prohýbají hojností bezinek.
Podpořte svou imunitu už jenom procházkou do přírody, nasbírejte košík nebo košíček tohoto přírodního požehnání a pusťte se se mnou do tvoření lahodných, vyživujících a imunitu podporujících elixírů.
Třídílnou bezinkovou e-mailovou sérii najdete přímo ve své schránce. Zatím ji pro vás chystám, ale napsat si o ni můžete už nyní!
Co u mne najdete?
Mou vášní, radostí a životním průvodcem jsou rostliny.
Ukážu vám, jak dary rostlin pěstovaných i volně rostoucích používat během celého roku nejen v kuchyni a jak si je uschovat pro období roku, kdy nerostou.
Objevíme spolu pestrou paletu klasických, neobvyklých i divokých rostlin s jedlým a léčivých potenciálem, díky kterým vaše zahrada poskytne hojnost, péči a sklizeň po celý rok.
Odhalíme cestu a klíč k vaší zahradě, která, ať už jakkoliv prostorná, může být vaším útočištěm, zdrojem radosti, naplnění, odolnosti a částečné soběstačnosti v dobách lehkých i náročných.
Schovám pro vás křehkost květů a prchavé okamžiky krajiny do šperků, které podtrhnou vaši ženskost a něhu.
Jedlá, rozkvetlá, divoká, léčivá – od jara do jara
Rozkvetlé šperky pro víly i divoženky
Ozdobte se křehkostí květů a nechte rozkvést své něžné ženské já. Do galerie již prodaných šperků tudy ♡. K eshopu tudy ♡. (Již brzy.)
Objevte omamné kouzlo medové fermentace a jak může být hraní si s jedlými, divokými a pečujícími dary rostlin jednoduché - z pár ingrediencí vykouzlíte lahodné a hluboce vyživující elixíry.
Recepty pro inspiraci ve vašem dalším kouzlení v kuchyni jsou součástí kurzu.
Objevte tajemství a pečující sílu octové fermentace, naučíte se vykouzlit luxusní a jedinečné octy i z těch nejroztodivnějších ingrediencí a jejich kombinací a objevíte nové způsoby, jak mohou domácí octy rozzářit i ozdravit vaši kuchyni a dodat jí šmrnc a šťavnatost.
Recepty pro inspiraci ve vašem dalším kouzlení v kuchyni jsou součástí kurzu.
OSOBNÍ A ONLINE KONZULTACE
Potřebujete poradit a probrat témata tvorby zahrady, přírodního zahradničení, permakultury, soběstačnosti, tvoření z darů rostlin práce s bylinkami nebo konzumace jedlých divokých rostlin a květů.
Jsem tu pro vás. Napište mi na helena@helenabrtnicka.cz a domluvíme se na termínu konzultace.
Online konzultace 1200Kč/hod
Konzultace naživo 1200Kč/hod + doprava
Slovem i obrazem o zahradě, inspiraci, plynutí roku a darech rostlin
Fermentované poklady a kouzla v divoké kuchyni – fermentovaný bulgur
Jak si vytvořit fermentovaný bulgurový tvaroh?
DÝŇOVÁNÍ II aneb SKLIZEŇ, SEMENAŘENÍ, USKLADNĚNÍ
Když milujete dýně tak jako jsem si je zamilovala já, díky Carol Deppe, zákonitě je začnete chtít správně a v ideálním čase sklízet, uskladňovat i semenařit.
Dýňování I
Dýně a tykve pro mne ještě před pár lety představovaly prostě cukety, patizony, dýně hokkaido a obří dýně Goliáše (takové ty obrovské, třeba třicetikilové, které jsme s úspěchem pěstovali na naší zahrádce v zahrádkářské kolonii a pak přemýšleli, jak bez auta dopravit...
Rozkvetlé novinky a sdílení ze zahrady, šperkařské dílny i zahradní a divoké kuchyně