Rozkvetlé šperky pro rozkvetlé ženy
Ozdobte se křehkostí květů a pomíjivými okamžiky krajiny a nechte rozkvést své něžné ženské já.
K eshopu TUDY.
Jedlá rozkvetlá, divoká, léčivá – Od jara do jara
Přírodní zahrady, dary rostlin a jejich zpracování, soběstačnost s lehkostí a radostí.
Naučím vás používat sezónní a lokální potraviny a byliny pro výživu a zdraví těla i duše. Ukážu vám, jak je můžete pěstovat, sbírat, zpracovat a radovat se z jejich voňavého, chutného a vyživujícího potenciálu po celý rok.
.
Objevte šťavnatý, živý a divoký svět octové fermentace díky tvorbě voňavého octu z bezových květů
Součástí kurzu jsou základní pravidla tvorby domácích octů.
Aktuálně neprobíhá.
OSOBNÍ A ONLINE KONZULTACE
Potřebujete poradit a probrat témata tvorby zahrady, přírodního zahradničení, permakultury, soběstačnosti, tvoření z darů rostlin práce s bylinkami nebo konzumace jedlých divokých rostlin a květů.
Jsem tu pro vás. Napište mi na info@helenabrtnicka.cz a domluvíme se na termínu konzultace.
Online konzultace 1200Kč/hod
Konzultace naživo 1200Kč/hod + doprava
Objevte omamné kouzlo medové fermentace a jak může být hraní si s jedlými, divokými a pečujícími dary rostlin jednoduché - z pár ingrediencí vykouzlíte lahodné a hluboce vyživující elixíry.
Recepty pro inspiraci ve vašem dalším kouzlení v kuchyni jsou součástí kurzu.
Aktuálně neprobíhá.
Blog – Slovem i obrazem o zahradě, inspiraci a tvorbě, plynutí roku a darech rostlin
Dýňování I
Dýně a tykve pro mne ještě před pár lety představovaly prostě cukety, patizony, dýně hokkaido a obří dýně Goliáše (takové ty obrovské, třeba třicetikilové, které jsme s úspěchem pěstovali na naší zahrádce v zahrádkářské kolonii a pak přemýšleli, jak bez auta dopravit...
Variace zelených bylinkových polévek nejen na Zelený čtvrtek
Poslední dny, vlastně už týdny mám pocit, že když nejsem s dětmi nebo občas se zadaří, že i sama, venku nebo na zahradě, neřeším s nimi něco doma a nevěším a neskládám plínky a prádlo, tak jenom vařím (a občas mezitím stihnu doma zamést, aby nás ta špína úplně...
Fialková nadílka
Fialky miluji od mala. Pamatuji si, jak jsme je chodily s babičkou obdivovat, vonět k nim a nasbírat vždy malou kytičku na kopec do křovin kousek od jejich domu. Ta pak byla v malinkaté skleničce postavená na lednici a já jsem stále prosila babičku, ať mi ji podá,...
TVOŘÍM ROZKVETLÉ ŠPERKY PRO VÍLY I DIVOŽENKY
Schovávám pro vás křehkost květů a prchavé okamžiky krajiny a ročních období do něžných šperků, které podtrhnou vaši ženskost.
NAUČÍM VÁS TVOŘIT S DARY ROSTLIN
V přírodní zahradě, v kuchyni, péči i pro zdraví.
Díky tvorbě s dary rostlin pocítíte hojnost a lehkost i radost v malých krůčcích k soběstačnosti a udržitelnosti.
Ukazuji, jak dary rostlin pěstovaných i volně rostoucích používat během celého roku nejen v kuchyni a jak si je uschovat pro období roku, kdy nerostou.
Objevuji a sdílím pestrou paletu klasických, neobvyklých i divokých rostlin s jedlým a léčivých potenciálem, díky kterým vaše zahrada poskytne hojnost, péči a sklizeň po celý rok.
Zahradničím a sdílím své experimenty s rostlinami, půdou a vodou v zahradě, protože i vaše zahrada může být útočištěm, zdrojem radosti, naplnění, odolnosti a částečné soběstačnosti v dobách lehkých i náročných.